Neža Lipovec
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Skupina za humano prehrano, Slovenija in Univerzitetni klinični center Ljubljana, Pediatrična klinika, Ljubljana, Slovenija
Kaja Kranjc
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Skupina za humano prehrano, Ljubljana, Slovenija
Lana Kolar
štud. živilstva in prehrane Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Skupina za humano prehrano, Ljubljana, Slovenija
Tanja Pajk Žontar
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Skupina za humano prehrano, Ljubljana, Slovenija
Evgen Benedik
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Skupina za humano prehrano, Ljubljana, Slovenija in Univerzitetni klinični center Ljubljana, Pediatrična klinika, Ljubljana, Slovenija
Izvleček
Restriktivne diete med nosečnostjo in dojenjem so področje, ki vzbuja veliko zanimanja in skrbi tako med zdravstve-nimi delavci kot tudi med bodočimi in novopečenimi starši. Nosečnost in dojenje sta obdobji, ko je ustrezna prehranska oskrba ključnega pomena za zdravje matere in otroka. Pravilna prehrana prispeva k optimalnemu razvoju ploda, zdravemu poteku nosečnosti ter kasnejšemu razvoju otroka. Vendar pa se mnoge ženske v teh obdobjih odločijo za restriktivne diete iz različnih razlogov, kot so nadzor telesne mase, prehranske preference ali zdravstvena stanja. Pomembno je, da se razume, kakšne posledice lahko imajo takšne diete za mater in otroka, kakšne pa so priporočene smernice za zdravo in uravnoteženo prehranjevanje v teh ključnih obdobjih življenja. V članku bomo obravnavali vse oblike vegetarijanstva ter diete brez glutena, brez laktoze in z zmanjšanim vnosom ogljikovih hidratov.
Ključne besede: nosečnost, dojenje, restriktivne diete, pomanjkanje hranil, prehransko programiranje